ikegonの日記

日々の出来事、グルメ、健康志向

パイナップルのヘタが成長したので鉢植えしました。

昨日、良い天気 北北東の風が涼しく野良仕事に最適です。

先月からパイナップルの植替えをしなくてはと思っていた。

が猛暑と天候が今一だったので遅れていた。

作業前の準備、蚊取り線香を2個焚き蚊に襲われない様にして・・・。

 

準備する物は新しい鉢、土に肥料と腐葉土を並べて作業開始 最初に土づくり。

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約一時間の植替え作業、見栄えが良くなり カミさん “観葉植物になりそう” と言い

冬は気温が下がるので室内で管理しなくては

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5月25日 見た目疲れている様なパイナップルのヘタを水苔に植え替えて

9月7日 水苔にパイナップルの葉が青々&生き生き 元気に育っていた。

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ヘタの根の部分の水苔をキレイに取り除いたら立派な根が出ていた。

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パイナップルの花言葉は 『完全無欠』 『あなたは完璧』 です。

 

パイナップルの栄養素は、ビタミンA、ビタミンCとビタミンB1が多く含まれて 

新陳代謝の促進や疲労回復の効果が期待出来ます。

他にクエン酸も豊富なので食欲を刺激して消化を促進する働きがあります。

他に肉のタンパク質の分解を助け消化され易くなります。 

但し60℃以上加熱すると活性が失われるので加熱時間を短くする等、工夫して下さい。