例年、5月1日から6月初旬、約一カ月間 禁酒しています。 解禁日は、私に都合の良い日に決めて それまで好きな酒を準備しています。 禁酒期間を設ける事で私の舌の味覚をリセットして 次に酒の旨さを味わいながら呑みます。 呑む日は、毎日でなく隔日を基本と…