先日、今年も静岡掛川の新茶をいただきました。 何時もステンレスケトルで湯を沸かし急須にお茶の葉を入れて冷ました湯を注ぎ少し時間を 置いてお気に入りの湯呑みで飲んでいます。 飲みながらもっと美味しいお茶を飲みたいなぁ～ と何時もの旨いもの欲がム…

5月24日 八百屋で 鳥取砂丘ラッキョウを目にして オッ！ラッキー 5㎏を即ゲット。 車に積んで帰ると家に着く頃、車内は強烈なラッキョウのキツイ臭いが漂い。 たまらず車の中に消臭剤を置きましたね。 なので、家の中に保管すると臭いが大変、昨年学習済、な…

先月、広島に行った時、酒『獺祭』を買いたいと思い岩国の酒屋に数軒寄ったが売り切れです。 広島の友人は『獺祭』は人気があるらしいが岩国一不味い酒と言い。 酒井酒造の『五橋』や村重酒造の『金冠黒松』の方が断然旨いと言っていたが未だ飲んでいない の…

糠漬けが大好きな二人、ご飯を食べる時漬物が欠かせません。 時々、スーパーで糠漬けや漬物を買って食べるも美味しさが今一、漬かっていない味。 なら自分で旨い糠漬けをつくり、 絶品糠漬け食べようと決めた。 買ってきたもの ①ホーローストックポット ： …

本日、病気名判明 『腰部脊柱管狭窄症』 で暫くリハビリに励みます。 それは、ＧＷ中に発生、今まで経験したことのない最強の痛み。 Ｄｒ ： かかった者でないとこの痛みは分からない。 非常に説得力のある言葉に納得。 腰痛の経緯は 5月1日 朝起きて左腰と…

4月19日 山口県萩市須佐「梅乃葉」で活きイカの刺身を食べた。 店はJR山陰本線須佐駅の直ぐ隣、昼時で順番待ちして 30分後に席へ 注文は 「活きイカ定食」 と 「須佐の漁師のまかない丼」 の二つにしてカミさんと半分ずつ味わう 「活きイカ定食」 イカ刺しは…