エーデルワイスが見たくて新潟県越後湯沢『湯沢高原・アルプの里』へ行きました。 7月25日 湯沢高原ロープウエイ乗り場からロープウエイに乗って山頂駅、標高1000mに7分で着、 外に出ると顔に当たる風が何となく涼しい感じです。 高山植物の宝庫「ロックガー…

川村記念美術館横のレストラン『ベルヴェデーレ』でランチ・コースをオーダーして・・・・・。 窓から庭園の緑を見ながらの食事は寛いだ雰囲気 ・・・ この静かな時間が好きですね。 時間をかけてゆっくり食事したのでかなりのボリュームがお腹に収まりまし…

本日、ＤＩＣの川村記念美術館へヤマユリを見に行きました。 今日の天気予報は北東の風、湿度がやや低めで出歩くのに良さそう。 猛暑の日中、気温34℃の高めでしたが顔に当たる風が気持ち良いですね。 平日は、当然『サンデー毎日』 の同輩が大勢押しかけて賑…

三連休は暑かったですね。 千葉は雨も降らず梅雨が明けた様な晴天続き猛暑です。 庭用に砂利の小粒220kg買ってバラ撒き作業、重労働で良い汗をかきました。 シャワーを 浴びてビールを飲んで良い気持ち！ 昼寝タイム ＺＺＺｚｚｚ！！！ 砂利は、庭に草が生…

甘酒の効能を聞き ・・・ 是非、家で作らなくてはと思いチャレンジ。 麹甘酒の20％がぶどう糖の為、直ぐにエネルギーに変わります。 またビタミンＢ群やアミノ酸が 豊富ですね。 甘酒は発酵食品の健康食品であり江戸時代には体力の落ちる夏に栄養を補給する…

七夕は、生憎の雨でアウト！ 肌寒い日でした。 翌日は晴れて気温26℃ 湿度60％ 歩いていると 爽やかな北東の風、顔に当たり良い気持ち。 一日ずれていれば良かったと思いました。 7日の夜は肌寒かったので夕食は先月、奥日光でお土産に買った芋焼酎【とちあか…

梅酒と梅干しの仕込みが取りあえず一段落したので経過報告です。 梅雨に入る頃、店に青梅が並ぶのを見てそろそろ梅酒、梅干しの時期かなと心中ムズムズ！ ですがまだ値段が高いのでもう暫く様子見 下旬になって手ごろな値段・・・決断 今年は2年に一度の梅酒…

ＴＶで水羊羹の作り方を見て簡単そう これなら私でも出来ると思い 冷やして食べると旨そう。 そして自分で作った水羊羹を食べたいと ・・・ 思いつき。 早速スーパーで こし餡、棒寒天を買ってきてレシピを見ながら ・・・ トライです。 材料 ： こし餡 ２…