今年も5月28日から6月5日の8泊9日、四国八十八ヶ所の霊場を巡礼、お遍路第三弾です。 昨年5月、高知県の第三十四番札所「本尾山種間寺」まで巡拝したので今回は第三十五番札所「医王山清瀧寺」から参拝して愛媛県の第六十五霊場「由霊山三角寺」までを計画し…

今年、調理をしたい一つに「鯵のたたき」があり無謀にも挑戦して 包丁はカミさんが使っている小出刃包丁と柳刃包丁を使った。 事前に研ぎに出して切れを良くして準備万端・・・ヨシ！ スーパーで福岡産の鯵が一匹\100-、鮮度が今一な感じ捌く練習なので二匹…

ＧＷは遠出しないで近くをウロウロ、掃除と草取り諸々の断捨離でした。 物は、何時か使うだろう勿体ないと思い袋戸棚や押入れに・・・取り出して吟味 畳の上に並べた物を見て懐かしい、処分品を纏めてすっきり。 天気が良いので大多喜へ城を見て帰り際お土産…