夏野菜と言えば・キュウリ ・ナス ・トマトを思い浮かべる。
次に・ゴーヤ ・ズッキーニ ・枝豆 ・トウモロコシ ・オクラ ・ピーマンぐらい。 スーパーの野菜売り場に年中、野菜を見る様になり 野菜の旬は、何処へ？
最近、ゴーヤの家庭菜園を見なくなった。2～3年前、ゴーヤをいただいていたが去年から皆無、ゴーヤの緑のカーテンブームが終わったから？
我が家の夏は、庭の花壇が家庭菜園に様変わり。キュウリ・ナス・トマトを作っていたが今は、ナスだけになり苗を2本花壇に植えている。他に里芋が追加になった。理由は、里芋の皮や切れ端を生ゴミで埋けたら芽が出て秋に里芋数個を収穫した。 調理したらスーパーの里芋より数段に美味しかった。 今もナスの後ろに里芋の葉と茎が大きく育っている。
5月10日 ナスの苗：千両2号 2本を植えた。
風が強いのでナスの苗をポリフイルムで風よけに囲った。
6月24日 ナス2本初収穫 キレイなナスの形 焼きナスで食卓へ
初物、東を向いて美味しくいただきました。
7月27日 ナス5本収穫 焼きナス1本 素揚げ4本 美味しい！
7月28日 ナスの生長した株（黄色丸）右の株がよく育ち収穫本数が多い。
よく育ったナスを3本収穫して合計51本になった。
例年、本数が80本ぐらいなので80本収穫したい。
ナスの育て方は、土に肥料や水分が多く日当たりの良い場所が良い。
生ゴミを埋めて水は風呂の残り湯をポンプで送り散水している。
新鮮ナスを調理して 夏野菜は、我が家のナスが好き！
