Gotoキャンペーンを利用して出かけたいがコロナ感染拡大に躊躇
旅行と食事の経済再生キャンペーンは、全国にコロナ感染拡大キャンペーンになったのか? 感染リスクに高齢者は悩みます。
来年、ワクチン予防接種まで我慢、秋頃のお出掛けを計画したい。
4月に里芋3個植えて先月と今月収穫して料理は里芋尽くし
芋料理に飽きてきたので巨大な株を1つ残し12月の収穫にした。
家庭菜園は、ナス、トマト、里芋の三種だけです。
苗から育てて半年先の収穫を期待して ”結果ok!” 嬉しくなります。
今日、収穫した里芋は株の大きさが中サイズ、未だ大きいのがあります。
左:親芋から子芋が沢山芽を出して茎が青々と元気
右:肥大した株の周りから丁寧に掘ると小さな孫芋が多く可愛い。
右上に親芋、お疲れ様です。 右下に子芋がズラリ 左に孫芋が想定外に大小多く育ち 旨そう!
先月の収穫、一番小さな株(画面の左)を掘り起こし、やや大きめの子芋達(画面の右)が沢山
シートに並べて見ると丸くて可愛い 美味しく調理して食べて
里芋料理の撮影を忘れていたので次回に公開します。
今月、呑む焼酎は薩摩芋焼酎『純黒』 蔵元:田村合名会社さんの代表銘柄
コップは萩焼、肴は「ごろっとサーモン」をポン酢でいただき “絶品!!”
蔵元住所:鹿児島県指宿市山川町成川7351-2
伝統的な黒麹を使用したかめ壺仕込みの芋焼酎、まろやかでコクのある味わい。
お湯割りが合う様で好きな芋焼酎になりそう。