本日、花壇の自家製ナス69本目を収穫、昼に絶品焼ナスを食べて満足でした。
ナスは、5月初旬に千両2号の苗を2本植えたが1本が風で折れて駄目になり
5月末に長ナスの苗1本を植えた。遅れて植えたので育成が今一ですね。
しかし最初の苗が大きく育って収穫が順調です。
ナス料理は、焼きナスが一番と思う。
又、ナスは肥料と水やりで立派に育ち収穫も多くなります。
本日の朝取りナスと言っても昼前に6本 8月下旬になると幾分小ぶり
焼ナスの皮むき、指先が熱くなり大変、竹串を使い緻密な皮むき作業
焼ナス 左：長ナス 右：千両2号 醤油は減塩、ビールはキリン一番搾り
焼ナスの味覚、長ナスは水っぽく千両2号の方はナス特有の濃厚味で旨い
近くの田圃で稲刈りが始まり実りの秋到来 台風や大雨がな少なく豊年満作
9年使っていた体組成計が壊れたので購入 私：71.4kg何時もの体重 カミさん：〇〇㎏でショック！ 気候が良くなったのでウォーキングに励みましょうと・・・しかし外食で同じメニューの場合、食べる量が同じですが
