バレンタインチョコは カミさんから二度目のプレゼントです。
一度目は、カミさんと付き合っていた頃 出会いは会社のクリスマスパーティー。
大昔岩国時代2月14日と思う 夕方、ステーキを食べに行ったレストラン・ステーキ専門店のテーブルでキレイに包装されたチョコをいただきました。
プレゼントされたチョコの中に何か入っていた。様で板チョコではなかった。
岩国には、米軍の基地があり基地の前道路沿いにステーキ専門店が賑わい。他にスタンドバーが多く基地の兵隊相手に流行っていました。
私達が入ったステーキ専門店は、米軍岩国基地から離れた岩国市錦川の下流今津川添いです。
テーブルに案内されて対岸の夜景が綺麗だった様な思い出、半世紀前なので朧気です。
焼き方は、ミディアムとウェルダン 他に野菜サラダとポタージュ、ご飯にコーヒーでした。
二人供、慣れないナイフとフォークを使い時間をかけて食べました。 其の頃、ステーキは賞与を貰った時ぐらい食べに行くぐらい。 滅多に食べないので美味しくいただきました。
フォークの背にご飯を載せて食べた様な・・・変なマナーが難しかった。
テーブルマナーは、会社で一度だけ学習した様な記憶があります。
昨日、プレゼントされたチョコ
ＯＧＧＩの『ＯＲＡＮＧＥ ＰＥＥＬ』皿に載せて二人で食べます。
一緒にお茶したアンテノールの生ケーキ 此方も好きですね。
