ikegonの日記

日々の出来事、グルメ、健康志向

梅酒仕込みました

6月に入りゴキブリを3匹退治した。
先日、リビングとDKで退治、本日2Fのトイレでアース製薬の優れもの「ゴキジェットプロ」をシュッと吹きつけて秒速ノックダウンです。
 
高校時代の友人から青梅3.5㎏送られてきた。
お礼を言うと箱が大きかったので新ジャガイモと玉ねぎを隙間に入れた様である。
早速、梅酒に仕込み 一年後に呑みたいなぁ~

他にカミさんから梅エキス(梅ジュース)のリクエストがあります。

 
送られてきた綺麗な青梅3.5㎏  水洗いして水気をとりへたを取った
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ホワイトリカー3本、氷砂糖3㎏を準備 4リットル瓶に入れて蓋の布テープに記録した
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