ikegonの日記

日々の出来事、グルメ、健康志向

2018-01-01から1年間の記事一覧

暖かいので小山を散策

「春暁」の作者、唐代の詩人、孟浩然の春眠暁を覚えず・・・今朝方、眠り心地よく寝過ごしました。 今日は気温が20℃の予報、お出かけ日和と思い農政センターの散策に行き 体力に見合った丘陵地を歩き回り心地よい疲れでしたね。 道の駅駐車場に早咲きの桜、…

牡蠣の殻蒸しが旨い

広島県倉橋島産の名産牡蠣をいただきました。 倉橋島の牡蠣は年が明けて2月の寒い頃が一番美味しくなる様です。 酒は、武の井酒造の純米吟醸「青煌」の温燗、旨い蒸し牡蠣を堪能しました。 牡蠣は広島の冬の味覚を代表する海の幸、栄養も豊かで海のミルクと…

アヒージョ、美味しく出来ました

一昨年、アヒージョを作り食べましたがエビのプリプリ食感が今一でした。 其の後、新鮮な魚介類の食感を生かしたいと・・・前処理を工夫して解決 他にブロ友さんのホッキガイを柔らかく煮込む(’17年2月のブログ、ホッキガイを煮込むと固くなる)のヒント、…

今年お参り第三弾、笠森観音

1月は厳寒の助走、短かった様な一ヶ月ですが明日は31日、長いと思います。 2月は28日逃げる、3月は去る、と言われ3月は暖かくなり桃の節句が待ち遠しい 1月29日、快晴 気温は低いが風が無く絶好のお出かけ日和、ランチを軽くレッツゴー! お参りは笠森観…

スズメのフン害(糞)対処しました

カミさんがベランダに雀のフンが汚い、洗濯ものに付着するのでどうにかして欲しいと 昨年の秋頃からスズメが近くの電線に集合、最初は数十羽なので可愛いと思いましたが 其の後、大群に成長、道路や庭に糞をするので汚い。 大きな音で脅し、カラスに似せた黒…

今年も成田山新勝寺にお参り

今日は、風がなく晴れ気温12℃、成田山新勝寺へお参りしました。 昨年10月以来、高速道路を快適に走りたくなり 11時頃、成田市営駐車場に着き・・・新年のお参りは境内を歩き心地良い疲れでした。 駐車場から約1㎞、足取り軽く青空をバックに総門の前、参拝客…

お焚き上げの神事へ

1月14日 氏神様のお焚き上げの行事に行きました。 紙袋にお正月飾りとお札、お守りを入れて神社へ、中には市のゴミ袋が目に入り複雑な気持ちでした。 良い天気に恵まれて気温は低いが風がなく暖かい日の神事でした。 神主さんが正月飾りに浄火して天界へ還…

栗きんとんを作りました

年末に栗きんとんを作り帰省した息子たち、食べて “旨い” の評価でした。 親父が作ったのでリップサービスかも・・・でも正直嬉しかった。 栗きんとんの黄色クリームは栗を練った物と思っていましたが芋でした。 出来てカミさんに試食して貰い “美味しい” と…

七草粥をいただきました

1月7日、一年間の無病息災を祈り七草粥をいただきました。 お正月に呑んで食べて疲れている胃腸を労わる優しい食べ物です。 近年、お正月に呑む酒と焼酎は量を自制しています。 春の七草は神奈川県産、2017年も同じパッケージでした 春の七草を並べましたが…

何時もの暮らしに戻りました

正月三が日、気温は低かったが天気が良くて過ごし易かった。 毎日の洗濯物はコインランドリーへ・・・家事手抜きです。 四日の午後から何時もの暮らしに戻りました。 息子たち無事家に着いて 毎度の事ですが “ホッ!” としました。 諸々の片付けは明日にして…

今年も宜しく!!

明けましておめでとうございます。 2018年 皆様にとって実り多い年になります様祈念します。 今年も楽しいブログにお付き合い願います。 戌年に因んでのタベストーリー 初日の出をショット 6:53 6:55 6:58 気温の―3℃厳しい寒さ 初詣は近くの氏神様、夜明…